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Gemüse Hähnchen Pfanne mit Feta Käse

Das Gemüse Hähnchen Pfannen Gericht ist innerhalb von 45 min ca. fertig serviert.

Für das Gericht sind folgende Zutaten nötig:

 

    • 1x Natürlich eine Pfanne mit Deckel

    • 2 Esslöffel Olivenöl

    • 500g Hähnchen

    • 2-3 Paprika

    • eine Zucchini

    • 200g Feta-Käse

    • 2 Esslöffel Tomatenmark

    • 300ml Gemüsebrühe

    • Pfeffer

    • Paprikapulver

Die Zubereitung:

Hähnchen schneiden, am besten in mundgerechte Stückchen. Die Hähnchenstückchen auf eine erhitzte Pfanne mit 2 EL Ölivenöl werfen. Das Hähnchen kannst du dann nach Belieben würzen. Während dessen die Zucchini und die 2-3 Paprika in kleine Würfel schneiden. Sobald das Fleisch nun angebraten ist kannst du nun das Gemüse in die Pfanne mit geben und auch etwas anbraten lassen. Zunächst die 300ml Gemüsebrühe vorbereiten. Ist nun das Gemüse angebraten gibt man die 3 Esslöffel Tomatenmark hinzu und natürlich auch die 300ml Gemüsebrühe. Immer wieder mal Umrühren und aufkochen lassen.
Zum ende hin den Fetakäse hinzugeben und den Deckel oben drauf tun. Jetzt ein wenig warten und dann Servieren und geniessen.

 

 


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